창녕 그리고 제주 일부 지역에서 많은 재배면적을 가지고 있다. WTO체제하에서 외국농산물이 수입되어도 양파는 많은 부피와 중량 때문에 수송비가 많이 들어 가격면에서도 한 번 경쟁해 볼만한 작목이라 할 수 있다. 이장에서는 양파의 효능과 유통실태 및 전망에 대해 전반적으로 살펴보기로 하자.
1. 회사명 : P.K. (Pungent Korea : 매운 한국)
한국을 대표하는 붉은색, 매운맛에 초점화하여 이를 전통적 소스인 고추장과 연결, 자사의 제품을 통해 세계속에 한국을 알리겠다는 목표를 세우고 ‘매운 한국(P.K.)’으로 회사명을 선정하였다. 한국 발음의 브랜드는 외국소비자가 기억하기 힘들어 인지도 제
6. 우리나라음식(향토음식)의 관광적 가치
한국의 음식문화는 농업생활을 중심으로 한 습식문화이기 때문에 유목생활을 중심으로 발달해 온 서양의 건식문화에 비해 뚜렷한 차이를 보인다.
또한 문화교류가 밀접하고 지리적으로도 가까운 중국 및 일본과는 식사형태의 공통점이 있기는 하나(곡물
1) 곡류
- 쌀, 보리 (↓감소), 설탕, 두류, 서류(↑증가)
- 쌀, 보리, 서류의 급원으로 에너지를 얻었던 70대에 비해 2004년도에 접어들면서 현저하게 감소하는 경향을 나타내고 있다.
- 곡류에서 주식과 에너지의 대부분을 차지했던 것이 경제성장과 FAT 또는 농산물 개방과 함께 저렴한 수입식품의 도입으
1. 서론.
1.1) 다이어트 음료의 정의.
다이어트 음료라고 알려진 기능성 음료는 지방의 합성이나 흡수를 억제하거나, 지방 분해를 촉진시키는 물질들을 첨가하여 만든 음료이다. 식이섬유, L-카르니틴, 카테킨, 레시틴, 가르시니아 캄보지아 등이 그 원료이다. 우리나라에서는 아직 다이어트 음료에
유통업체들이 대다수 이익을 누렸다고 볼 수 있다. 가령 양파 한 묶음에 소비자 가격이 1만원이라면 생산자 가격은 1000원으로 중간 유통업체가 9000원을 폭리를 취하는 웃지못할 일이 비일비재하게 나타나고 있으며, 현재도 그런 일이 계속되고 있다. 그러나 현재 농식품 산업에 새로운 바람이 불고 있
, 피망, 쪽파, 시금치, 근대, 쑥갓, 들깨, 갓, 브로콜리, 부추, 배추, 상추, 파, 양파, 마늘, 잎상추, 아스파라거스, 청경채, 양배추, 양상추, 케일, 고구마, 순무, 무, 당근, 감자, 토란, 생강, 파프리카 등 타 마트에 구비된 것을 모두 포함하고 재래시장과 비교하여도 그 종류가 오히려 더 많은 것 같았다.
유통에 대한 견제를 통해 산지유통의 효율성과 공정성 달성 뿐 아니라, 농업의 확대재생산을 위한 기반구축이라는 측면에서도 반드시 필요한 과제이다.
Ⅱ. 농산물유통의 활성화
1. 유통활성화를 위한 기본방향
농산물이 공급자중심 시장에서 소비자중심 시장으로 전환되고 있음에 따라 농산물